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噴霧干燥在蜂蜜和木瓜聯(lián)姻中的意義

更新時間:2016-09-20 點擊次數(shù):2333

 

 

 

 

         *,蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,所含的單糖,不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收,對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用,因此具有“老人的牛奶”之美稱。

 

         木瓜,別名:番木瓜、番瓜、石瓜、蓬生果、乳瓜、木冬瓜、萬壽果,含有人體必須的氨基酸,對人體有促進新節(jié)代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養(yǎng)顏的功效。

 

蜂蜜的功效與作用

1.心血管患者的佳品
蜂蜜能改善血液的成分,促進心腦和血管功能,因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處。


2.保護肝臟
蜂蜜對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。


3.增強抵抗力
食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力。


4.殺菌
蜂蜜還有殺菌的作用,經(jīng)常食用蜜糖,不僅對牙齒無妨礙,還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用,蜂蜜能治療中度的皮膚傷害,特別是燙傷,將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時,細菌無法生長。


5.促進睡眠
失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內(nèi)),可以幫助盡快進入夢鄉(xiāng)。


6.促進胃腸蠕動
蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。

 

 

木瓜的營養(yǎng)價值

1.木瓜的水分較高約有89%,而熱量很低。


2.木瓜含有17種以上的氨基酸,尤其含有豐富的色氨酸和賴氨酸,而這兩種都是人體必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠,鎮(zhèn)痛等作用的神經(jīng)傳導物質(zhì)的原料,賴氨酸與葡萄糖代謝關(guān)系密切,能夠抗疲勞,提高注意力。


3.木瓜很有少量的脂肪,其中不飽和脂肪酸的含量較高,不飽和脂肪酸能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多余的膽固醇排出體外。


4.含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,果實含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對人體有促進新節(jié)代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養(yǎng)顏的功效。


5.木瓜含有木瓜蛋白酶,番木瓜堿等。

 

 

如此美味、營養(yǎng)的食品怎么方便攜帶與食用呢?

 

        隨著人們生活水平的提高,人們的生活節(jié)奏也隨之變快!方便攜帶保存的食品大家越發(fā)喜歡,有專家研究出,把木瓜和蜂蜜混合起來,用噴霧干燥的方法把兩者變成混合均勻的粉末,即解決了木瓜不能長期存放的遺憾,又豐富了蜂蜜的營養(yǎng)功能。

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